它的很關(guān)鍵性的作用就是全開或全關(guān)，就是指切斷水源的作用，但隨著截止閥慢慢的發(fā)展改進(jìn)，目前還實(shí)現(xiàn)了調(diào)整和節(jié)流的作用，切斷就是用關(guān)閥門控制進(jìn)入的水流，節(jié)流就是靠扭動(dòng)閥桿來(lái)密封，給閥瓣施加壓力，阻止物質(zhì)通過(guò)縫隙進(jìn)入。
一、截止閥在管道中的很關(guān)鍵性的作用是截?cái)嗷蚪油�流體，截止閥的調(diào)整流量比閘閥好，但是截止閥不能長(zhǎng)期用于調(diào)整壓力和流量，否則，截止閥密封面可能被物質(zhì)沖刷腐蝕，損毀密封性能。
二、截止閥適合于水、蒸汽、縮空氣等管道，但不可用于黏度大、易結(jié)焦、易沉淀的物質(zhì)管道，避免損毀密封面。截止閥用于截?cái)辔镔|(zhì)的流動(dòng)，截止閥適合于需要頻繁開啟的場(chǎng)合。截止閥的密封零件是閥盤與閥座，為了使截止閥關(guān)閉嚴(yán)密，閥盤與閥座配合面應(yīng)通過(guò)研磨或使用墊片，亦能在密封面鑲青銅、不銹鋼等耐蝕、耐磨材料。截止閥的閥盤與閥桿采用活動(dòng)聯(lián)接，以利閥盤與閥桿嚴(yán)密貼合。截止閥的閥盤的升降一般是由閥桿來(lái)進(jìn)行控制，截止閥的閥桿上部是手輪，中部是螺紋及填料密封段，填料的作用是預(yù)防閥體內(nèi)部物質(zhì)沿閥桿泄漏。截止閥工作方式截止閥的閥瓣沿閥座的中心線垂直移動(dòng)，依靠閥桿螺紋的旋壓，導(dǎo)致截止閥的閥瓣密封面與閥座密封面密切貼合在一塊，所以截止物質(zhì)流通。