說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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1、斷齒除了裂膜、裂蓋外，斷齒亦是收藏老酒里遇到的比十分嚴重的情況，斷齒就是連接瓶蓋的焊點出現多數斷裂，往往出現斷齒現象的老酒，跑酒會十分嚴重，甚至不開瓶就能聞到酒味。
2、酒標腐蝕毀壞老酒存放的地方陰暗，極易的酒標發生生霉變損傷，這種霉變損傷不單顯現不了年代感，反而會一個十分嚴重的問題串味，因為貯存不當，有些老酒吸附了中的雜味，會影響其品鑒口感。

瓶蓋上的茅臺標志應在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外表看起來較模糊。茅臺酒瓶的底部有四種標識:小方塊,MＢ,CKK,ＡHB,如果發現整箱酒中底部標識各不相同,你就要小心了,因為假酒使用的多數為回收瓶,手工裝箱,難以做到底部標識的統一。

4、痛風患者和高尿酸患者不能同時吃啤酒和海鮮啤酒里包含維生素B1，是海鮮中和苷酸代謝的催化劑，一起食用時，會產生化學作用，血液中尿酸，容易產生結石或引起痛風。（健康人群可適量食用）
5、喝酒臉紅，并不意味著酒量大喝酒后臉紅，是由內脫氫酶活性低導致的。

因此，不同類型的葡萄酒需要不同的溫度將其香氣和風味地呈現。相傳19世紀20年代，人們是拿一件濕的T恤包裹香檳瓶身，將其懸掛在車窗外來達到迅速冷卻的作用，這聽起來十分的有趣。2.選擇的酒杯每飲用一款葡萄酒就要求換一種酒杯，沒必須，但是選擇、的酒杯卻十分的必要，因為不同的葡萄酒酒杯會影響葡萄酒的風味，的酒杯會讓你很好的品酒。

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