說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當(dāng)場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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所謂酒越陳越香，從科學(xué)的角度來分析，其實是酒液中的醇類與多種有機酸，在貯存中，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會產(chǎn)生一種叫“酯”的新。由于新生成的這種酯類大都具備特殊香氣，所以會讓人覺得貯藏一段時期以后的酒更加香醇。
能常年保持白酒的香味，使白酒香濃。另外，白色應(yīng)保存在陰涼、干燥、通風(fēng)、清潔的地方，因為如果白酒的保鮮太，會對白酒的包裝造成較大的危害，如果太熱，則會加速乙醇的揮發(fā)，所以，陰涼、干燥的對白酒有很好的防護作用。
第二行為有機碼，為了確保有機產(chǎn)品的可追溯性，認(rèn)監(jiān)委要求認(rèn)證機構(gòu)在向有機產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志或可以有機生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上印制有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志時，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認(rèn)證標(biāo)志的一個唯。
王茅酒(百年傳承)的價格2399元/53度2.5L2.華茅華茅酒貴州茅臺鎮(zhèn)，以當(dāng)?shù)嘏锤吡弧⑿←湣⑺疄樵侠帽镜氐奶烊唬宋绮汕⒅仃栂律场纱瓮读希糯握麴s，八次加曲發(fā)酵，七次取酒歷時一年精細(xì)釀造。不外添加任何香味，從投料生產(chǎn)、品評勾兌，貯存到出廠歷經(jīng)數(shù)年，再由有五十年勾兌的評酒主師精心品鑒勾調(diào)而成。
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