說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。

前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。

每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！

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1簡單識別少量紅酒滴在白紙巾上，查看紅酒被紙巾吸收后留下的印跡。如果留下統(tǒng)一的紅色印跡，葡萄酒就相對純凈。假如你注意到酒的印跡是淡而均勻的，說明酒不足純凈。如果有一個紅色的圓圈，但中間是淺色或無色的，就有可能是假參與。

葡萄當中的營養(yǎng)以及原有的風味會更好地保留到酒體本身中去，這也是葡萄酒的特性之一。因此，相同是以白葡萄為質(zhì)料的白蘭地并不是常規(guī)意義的葡萄酒。當然，葡萄酒中也有通過添加白蘭地進步酒精濃度的加強型葡萄酒，比如源于葡萄牙的波特酒(Port)，但也只限于“添加”，而非“蒸餾”。

從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”，從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”，郎酒傳承一千常年的釀造古法，產(chǎn)生了“高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。

時至，五年來的發(fā)展，已有五款茅臺酒發(fā)行面市了。其中價格上漲早的要數(shù)馬年茅臺酒以及羊年茅臺酒了，這兩款茅臺酒也是早發(fā)行的兩款。從去年的12月份開始，這兩款茅臺酒開始了市場價格的飆升。或許是受到普通白酒限價令的影響，在臨春節(jié)以及春節(jié)之后的一段時期里，這兩款茅臺酒一度超過50%，價格上漲十分迅速，這種勢態(tài)一直至3月底，馬年茅臺酒和羊年茅臺酒的市場價格上漲才有所放慢。

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