9月初，蘋果2001合約反彈至8500點(diǎn)左右。但是整個(gè)9月份盤面是快速下挫，到9月底跌倒了7400點(diǎn)。究究其原因，前期貿(mào)易商高價(jià)采收的早熟果并未多少盈利，且產(chǎn)量已基本恢復(fù)到以往的正常水平，同時(shí)庫存紅富士價(jià)格開始持續(xù)下降，多重打擊造成了期價(jià)的回落，10月份蘋果2001合約總體處于振蕩偏弱狀態(tài)。當(dāng)前晚熟紅富士開始相繼上市，山東棲霞晚熟紅富士80#一二級(jí)果的開秤價(jià)格在2.9元/斤左右，之后收購價(jià)的變化將是市場(chǎng)各方關(guān)注的重點(diǎn)，也是影響四季度盤面價(jià)格關(guān)鍵性的因素。
從產(chǎn)區(qū)行情看當(dāng)前盤面價(jià)位
當(dāng)前棲霞產(chǎn)區(qū)上貨量相繼增加，以市場(chǎng)客商采購居多，多數(shù)地區(qū)觀望心理繼續(xù)，成交價(jià)格格持穩(wěn)，紙袋紅富士80#起步一二級(jí)主流價(jià)格2.80—3.00元/斤，統(tǒng)貨2.00—2.30元/斤。沂源產(chǎn)區(qū)紅富士上貨稍有增加，采購客商偏少，果農(nóng)順價(jià)出售，當(dāng)前紙袋75#以上價(jià)格1.80元/斤左右。陜西洛川產(chǎn)區(qū)貨量尚可，但出貨較慢，成交以質(zhì)論價(jià)，半商品70#起步價(jià)格在2.50—2.80元/斤。咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)以市場(chǎng)客商采購為主，當(dāng)前紙袋晚富士70#以上價(jià)格在1.60—1.70元/斤。以棲霞地區(qū)紅富士80#一二級(jí)果為標(biāo)準(zhǔn)，2.9元/斤的價(jià)格折合成盤面大約在7500點(diǎn)左右，同當(dāng)前2001合約的價(jià)位相差無幾，倘若收購價(jià)不出現(xiàn)大的下降走勢(shì)，預(yù)期短時(shí)間內(nèi)盤面也較難有大的回落空間。
下游零售市場(chǎng)仍偏悲觀
本年度蘋果的總體產(chǎn)量相較上年有大幅提升。國(guó)慶之后蘋果市場(chǎng)開始上貨，除了產(chǎn)區(qū)外，下游零售市場(chǎng)的行情也仍偏悲觀。據(jù)果業(yè)信息網(wǎng)消息，在南方某果品批發(fā)市場(chǎng)，直徑90到100毫米的大紅富士蘋果批發(fā)價(jià)是4.4元/斤，上年同期的批發(fā)價(jià)在5.5元到6元一斤，直徑85毫米左右的紅富士批發(fā)價(jià)3.9元/斤，而直徑75毫米以上的平均批發(fā)價(jià)為3元左右一斤，較上年同期每斤回落了1元左右。水果店方面，直徑80毫米的山東水晶紅富士的售價(jià)為4.99元/斤左右。當(dāng)前紅富士在相繼上市流程中，本年度蘋果豐產(chǎn)，價(jià)格跌落也是合理的市場(chǎng)反應(yīng)。
春節(jié)囤貨或有一定支撐
從以往棲霞晚熟果收購價(jià)的變化看，2018/2019年度蘋果開秤價(jià)大大概在4元/斤，之后有小幅走跌，立刻又再次反彈，至年底保持在大約4元/斤的水平。2017/2018年度蘋果開秤價(jià)大約2.65元/斤，接著略微反彈，四季度基本在3元/斤左右調(diào)整，春節(jié)的囤貨需求對(duì)于水果價(jià)格存在一個(gè)支撐的作用。
棲霞紙袋富士80#一二級(jí)以往收購價(jià)(元/斤)
結(jié)合以往的紅富士行情判斷，本年度蘋果豐產(chǎn)，供應(yīng)量比較寬松，產(chǎn)區(qū)和零售價(jià)格同較上年均有不同程度下調(diào)，后期價(jià)格仍有下降的空間。但四季度由于新果剛上市，市場(chǎng)消費(fèi)熱情較高，堆疊春節(jié)囤貨需求，預(yù)期收購價(jià)不會(huì)出現(xiàn)大幅下挫，特別是優(yōu)秀貨源的價(jià)格會(huì)比較堅(jiān)挺，而春節(jié)過后的蘋果價(jià)格確實(shí)不容樂觀。
期貨方面，四季度主力合約蘋果2001是春節(jié)期間的合約，交割有可能會(huì)到節(jié)后，受庫存消費(fèi)變化的影響較大，當(dāng)前持倉也是處于歷史低位。從基本面的行情看，預(yù)期短時(shí)間內(nèi)盤面下行的空間不是比較大，操作上建議反彈至7800點(diǎn)左右沽空，目的位參考7400，后期需持續(xù)關(guān)注蘋果期貨持倉及其現(xiàn)貨市場(chǎng)的行情變化。
本文內(nèi)容僅供參考，據(jù)此入市風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)
（文章來源：期貨日?qǐng)?bào)）
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